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Du 2 au 7 novembre 2020, le festival Effervescence revient pour sa troisième édition. Cet événement itinérant célèbre les crémants de Loire le temps d'une semaine dans les grandes villes du Val de Loire : Angers, Saumur, Tours et Nantes.

Au programme de cet événement auquel participent plusieurs adresses nantaises : des ateliers découvertes autour du Crémant de Loire, des dégustations en compagnie de sommeliers, vignerons ou cavistes, et des menus hauts en couleur imaginés par les restaurants partenaires. Le rendez-vous est pris début novembredu 2 au 7, pour une semaine de festivités et de découvertes autour du Crémant de Loire. C'est près d'une trentaine de rendez-vous qui sont proposés au total entre Nantes, Angers, Saumur et Tours.

Les événements de cette édition 2020 du festival Effervescence sont en jauge limitée, afin de répondre aux exigences des mesures sanitaires du moment. Découvrez le programme complet sur www.effervescence-cremantdeloire.com.

Le Crémant de Loire : fines bulles et tradition

Le Crémant de Loire est un vin qui appartient à la famille des fines bulles de Loire, et dont l'origine remonte au début du XIXe siècle alors que les vignerons ligériens découvraient et apprenaient à maîtriser la technique de la seconde fermentation en bouteille.

S'en est suivi un succès grandissant pour les bulles ligériennes, aboutissant en 1975 à la création de l'AOC Crémant de Loire.

Un événement, trois temps forts

Les ateliers découvertes

Plusieurs ateliers découvertes vous sont proposés pour approfondir vos connaissances sur les bulles de Loire. Techniques de dégustation, envers du décor, et spécifités d'élaboration du Crémant de Loire n'auront plus de secrets pour vous !

Les moments de dégustation

Des moments de dégustation seront également proposés en compagnie de sommeliers, vignerons et cavistes, qui partageront avec vous toute leur expertise et leur passion pour les vins ligériens.

Les tables d'hôtes

Enfin, les restaurants partenaires de l'événement vous proposeront pendant toute la durée de ce dernier des menus accords mets et vins autour du Crémant de Loire.

Les rendez-vous nantais

Nantes, c'est trois adresses qui vous donnent rendez-vous pour plusieurs moments à partager durant la semaine du festival Effervescence. Le restaurant Les Terrasses de l'Erdre (parc des Expositions) vous proposera du lundi 2 au samedi 7 novembre un accord paupiette de saumon aux grenouilles et crémant de Loire pour un résultat des plus gourmands.

La Cave Millésime (rue Paul Bellamy, Nantes) vous proposera deux soirées de dégustations animées le vendredi 6 et samedi 7 novembre. De son coté, la cave Vins sur Vins (La Chapelle sur Erdre) vous accueillera pour deux journées de dégustation découverte le vendredi et samedi également.

Festival Effervescence Nantes
du 2 au 7 novembre 2020
contactez les établissements participants pour réserver
programme - Facebook - Instagram

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  • 22 Bd Martyrs Nantais de la Résistance
  • 44200 NANTES


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